Assessoria
Iniciou no município de Nova Prata do Iguaçu os trabalhos com os produtores que comercializam produtos da Agricultura Familiar.
No dia 25 de maio aconteceu uma palestra onde reuniu os produtores e as pessoas que comercializam alimentos.
O trabalho de orientações foi a Nutricionista da Unioeste Campus de Toledo e do Instituto Água Viva Juliana Vedt.
Ela comentou da qualidade dos produtos inclusive com o Selo de Certificação dos Produtos.
Juliana Vedt disse que a palestra foi o inicio desse trabalho no município.
Comentou que serão seis módulos, para implantar o selo de qualidade nos produtos.
“O nosso objetivo é agregar valor aos alimentos coloniais, incentivar o Comércio, Agroindústrias, padarias e outros sabendo que Nova Prata tem um forte potencial para o turismo rural”.
A Secretaria de Agricultura juntamente com a Emater, Vigilância Sanitária Unioste estão desenvolvendo o programa de difusão de boas praticas de produção. “Prata Colonial” com o intuito de regularizar e Certificar a Produção colonial do município, inclusive dos produtos comercializados em Bares, Restaurantes, Padarias, e industrias de embutidos.
